Rastal e la Guida ai Vinibuoni d’Italia
insieme a Vinitaly 2026
PAD.10 – Stand H2
La partnership tra Rastal e la Guida ai Vinibuoni d’Italia si è consolidata nel tempo.
In occasione di Vinitaly 2026 (12–15 aprile), saranno presenti insieme al Pad. 10 – Stand H2 con 4 laboratori giornalieri dedicati a vino, birra e spirits.
Ogni degustazione sarà accompagnata dal calice più idoneo, per esaltare al meglio le caratteristiche di ogni prodotto e offrire un’esperienza sensoriale completa.
Domenica 12 Aprile
11:00 – 11:45
Resilienza nel Calice: la risposta ecostenibile del vino
Vinibuoni d’Italia – Rastal
Il clima cambia, il vino risponde. Degustazione di 4 vini eccellenti che raccontano storie di resilienza: come i produttori italiani uniscono eccellenza e rispetto per l’ambiente, dai procedimenti antichi a quelli innovativi.
12:00 – 13:00
La Calabria in 5 Calici
Vinibuoni d’Italia – Rastal
Percorso da nord a sud tra i vitigni autoctoni calabresi, con focus sulle aziende premiate con la Corona. 5 tappe dal bianco al dolce: ogni calice racconta l’azienda, il vitigno e il terroir.
14:45 – 15:30
Quando il Vino incontra la Birra
Vinibuoni d’Italia – Rastal
con Birra Cala
Degustazione di 5 IGA (Italian Grape Ale) realizzate da vitigni autoctoni calabresi, una per ogni provincia. Prima il vino e la cantina, poi la trasformazione in birra.
15:45 – 16:30
Nobiltà di Vitigno: viaggio tra i rossi d’eccellenza
Vinibuoni d’Italia – Rastal
Laboratorio sull’aristocrazia del vigneto italiano: dai Nebbiolo delle Langhe ai Sangiovese di Toscana, fino alle gemme strutturate del Sud. Un viaggio tra le etichette iconiche del rosso italiano.
Lunedì 13 Aprile
14:45 – 15:30
Sun Spirits
Vinibuoni d’Italia – Rastal
con ARSAC
Progetto che unisce piccoli produttori calabresi di distillati sotto lo stesso cielo. Degustazione guidata da un mixologist con approfondimento sulle botaniche locali e la loro scelta nella preparazione dei distillati.
15:30 – 16:30
Barbera & Friends
Vinibuoni d’Italia – Rastal
con Consorzio Barbera
Degustazione guidata dei vini del Consorzio Barbera e Vino del Monferrato in diverse annate e tipologie. Un viaggio nel cuore del Piemonte vitivinicolo attraverso le espressioni più autentiche del vitigno Barbera.
11:00 – 11:45
Hopazia 2026 – La Blanche con 13 sfumature di sostenibilità
Vinibuoni d’Italia – Rastal
Evento dedicato alla birra Hopazia 2026, una Blanche declinata in 13 sfumature di sostenibilità.
12:00 – 13:45
Sparkling Lab – L’effervescenza nel giusto calice
Vinibuoni d’Italia – Rastal
Laboratorio dedicato alle bollicine italiane abbinate al calice Rastal più adatto per esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Martedì 14 Aprile
11:00 – 11:45
Sfumature di Zibibbo
Vinibuoni d’Italia – Rastal
Degustazione dedicata allo Zibibbo e alle sue sfumature: un viaggio tra le espressioni più autentiche di questo vitigno nel panorama italiano.
12:00 – 12:45
Metzer, quando la birra è storia
Vinibuoni d’Italia – Rastal
Birrificio Metzer
Degustazione guidata delle birre dello storico birrificio torinese Metzer. Un percorso alla scoperta di una tradizione brassicola radicata nella storia, tra stili classici e interpretazioni contemporanee.
14:45 – 15:30
“Alla Ceca” – Lager ceca, stile italiano
Vinibuoni d’Italia – Rastal
con Slowfood / Baladin
Davide Cocco (Slowfood) introduce la degustazione di “Alla Ceca”, nuova birra di Birrificio Baladin in collaborazione con Budweiser Budvar. Stessa birra in tre bevute diverse per esplorare lo stile Lager.
15:45 – 16:30
Torino in un Calice: l’arte del Vermouth
Vinibuoni d’Italia – Rastal
con Consorzio Vermouth Torino
Esperienza immersiva per scoprire i segreti del Vermouth di Torino: analisi delle botaniche fondamentali (cortecce, radici, fiori) nelle tre versioni classiche proposte dal Consorzio.
Mercoledì 15 Aprile
11:00 – 11:45
La Calabria in 5 Calici (replica)
Vinibuoni d’Italia – Rastal
Percorso tra i vitigni autoctoni calabresi premiati con la Corona: 5 tappe dal bianco al dolce, ogni calice racconta il vitigno, l’azienda e il terroir.
13:00 – 14:00
In viaggio tra i Cru della Toscana
Vinibuoni d’Italia – Rastal
Masterclass dedicata ai grandi Cru toscani selezionati da Vinibuoni d’Italia. Un percorso attraverso territori e denominazioni di eccellenza della Toscana vitivinicola.
Domenica 12 apr
Lunedì 13 apr
Martedì 14 apr
Mercoledì 15 apr